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黑木耳炒腐竹

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內容摘要
(評級:3分) 共有17人評分 欄目:菌類

準備:10分鐘
烹制:15分鐘

難度:容易

原料:水發黑木耳150克,腐竹150克,青紅椒100克

  1. 材料 原料:水發黑木耳150克,腐竹150克,青紅椒100克。 輔料:蔥片10克,鹽2克,雞精4克,香油3克,色拉油適量。2. 做法 1.黑木耳撕小朵;腐竹用水泡好,切斜...

時間:2013-11-16 | 來源:ajdiu | 點擊:您現在的位置: 首頁 > 菜類 > 菌類

黑木耳炒腐竹

黑木耳炒腐竹

1.  材料

    原料:水發黑木耳150克,腐竹150克,青紅椒100克。

    輔料:蔥片10克,鹽2克,雞精4克,香油3克,色拉油適量。

2.  做法

    1.黑木耳撕小朵;腐竹用水泡好,切斜刀;青紅椒切圈。

    2.鍋內加水燒開,分別下黑木耳、腐竹焯水。

    3.鍋加油燒熱,入蔥片炒香,放黑木耳、腐竹、青紅椒炒勻,加鹽、適量水,待腐竹燜至熟透,用大火收汁。加雞精炒熟,淋香油即可。

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