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飲食常識

飲食習慣是人們在生活中逐步形成的,它是食物與胃腸消化力相適應的結果。每日進食應定時、定質、定量、定次數。食物要綜合食用,各種食物都吃,不挑食,不偏食,不吃零食。講究飲食衛生,飯前便后要洗手,不吃腐敗變質的食物,細嚼慢咽而不暴飲暴食。

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  • 清淡一些的口味是否好一些

    清淡一些的口味是否好一些

    2014-03-14 21:57:12-----1135人點擊


         有人在評價菜肴好壞時常用“清淡無味”來形容 ,在不少人的飲食觀里更有“咸則鮮”的喜好。但是大量地攝入鈉鹽對健康十分不利...

  • 食物如何煮更營養

    食物如何煮更營養

    2014-03-14 21:53:37-----1030人點擊


         食品經加熱處理并調以味料,制成色、香、味、形俱佳的食物,這就是烹調的全過程。...

  • 加糖的牛奶是否越多越好

    加糖的牛奶是否越多越好

    2014-03-14 21:49:06-----1199人點擊


         加糖能夠使牛奶的口味變得更好,所以,許多人在飲用牛奶時總喜歡加糖。不過,加糖并非越多越好。如果加糖過多,就容易使人發...

  • 牛奶需要煮沸后再吃

    牛奶需要煮沸后再吃

    2014-03-14 21:42:44-----1007人點擊


         傳統的觀念認為鮮奶要經過沸煮消毒才是安全的。通常,牛奶對溫度的要求并不高,70℃時用3分鐘,60℃時用6分鐘即可。如果高溫...

  • 空腹喝牛奶

    空腹喝牛奶

    2014-03-14 21:37:45-----884人點擊


         空腹喝牛奶容易導致腹瀉。由于大部分中國人體內缺少乳酸酶或是乳酸酶活力低下,在空腹喝牛奶或是大量地喝進涼奶后,牛奶中的...

  • 綠豆湯不宜煮太久

    綠豆湯不宜煮太久

    2014-03-13 20:19:12-----1937人點擊


         夏季暑熱盛行,用綠豆湯來防暑避熱是大多數家庭的首選。中醫認為,綠豆具有消暑益氣、清熱解毒、潤喉止渴的功效,可以預防中...

  • 吃魚也要有所選擇

    吃魚也要有所選擇

    2014-03-13 20:13:26-----707人點擊


         到了春天,江水開化,無論是南方還是北方,都會有多種魚供人們食用,并且魚的烹飪方法也很多。說到這,不得不提的就是清蒸,...

  • 節日飲食也要注意不過量

    節日飲食也要注意不過量

    2014-03-13 19:54:56-----992人點擊


         春節是我國最隆重的傳統節日,節日期間走親訪友、親人團聚,朋友相會免不了熱情款待,但如果不節制飲食,往往引發多種疾病。...

  • 早上起床喝杯水的好處

    早上起床喝杯水的好處

    2014-03-13 17:46:01-----878人點擊


         水是人體六大營養素之一,同礦物質、蛋白質、維生素、脂肪、碳水化合物同等重要。水所起到的作用也是獨特的,是人體組織里最...

  • 晚餐不宜吃得太豐盛

    晚餐不宜吃得太豐盛

    2014-03-12 21:28:33-----1430人點擊


         在人們的傳統觀念里,各家都喜歡吃豐盛的晚餐。這是因為,晚間家里人都下班回家,人員齊全,飯后又不去上班,有時間做飯,所...

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