冷飲品盡量少喝
2014-05-10 17:21:10-----962人點擊
在炎熱的盛夏季節，許多人愛吃冷飲，這對降溫消暑是有一定作用的。但是，冷飲吃得太多了卻不好，更不能暴飲暴食。這是什么原...
夏天如何防止牛奶變質
2014-05-10 17:13:24-----3266人點擊
牛奶在夏天很容易變壞。這是因為夏天氣溫常在攝氏20-35度之間，一般細菌很容易繁殖，而牛奶又是細菌的絕好的培養基，奶中所含...
如何使用和存放鮮酵母
2014-05-10 17:06:35-----3087人點擊
發面做面食，離不開鮮酵母，它既方便，又衛生。不過，鮮酵母是高蛋白的微生物，存放時溫度太高會腐爛發臭，溫度太低又會降低...
怎樣制作鹽水鴨
2014-05-10 17:02:27-----1193人點擊
鹽水鴨制作歷史悠久，積累了豐富的制作經驗。生產的鹽水鴨鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美，具有香、酥、嫩的特點。而以中秋...
海蜇的吃法,海蜇怎么吃
2014-05-10 16:56:23-----3559人點擊
海蜇是一種海產的大型水一母，形狀象傘，飄浮在海水中。我們平時所吃的海蜇皮，就是由它的傘部加工制成的。海蜇大致有下列幾...
怎么樣才能保持雞蛋鴨蛋的新鮮度?
2014-05-10 16:47:09-----1426人點擊
鮮蛋不能用水洗，因為蛋殼膜被破壞后，容易侵入細菌，引起變質。買回來的新鮮雞、鴨蛋，要放在通風新鮮雞、透氣的地方，避免...
如何去除羊肉的膻味?
2014-05-10 16:41:39-----1187人點擊
羊肉具有肉質細嫩、易于消化、味道可口等特點。羊肉的營養價值很豐富，每一百克羊肉平均含有蛋白質13.5克，僅次于豬肉和牛肉...
吃蘑菇要注意防止中毒
2014-05-10 16:35:15-----1883人點擊
蘑菇是一種真菌，味道很鮮美，歷來被人們視為佳肴。蘑菇的營養價值很高，富有蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素以及微量的鉀...
吃豆制品都有哪些好處
2014-05-10 16:29:36-----1151人點擊
豆制品有較高的營養價值，可與肉、蛋、魚等副食品的營養價值相媲美，甚至超過它們。...
怎樣防止食油變質
2014-05-09 17:50:13-----1245人點擊
食油存放的時間長了，會酸敗變質。造成變質的原因很多。有的是因為盛油的容器裝油少，空隙大，食油里的脂肪酸大量吸收空氣中...
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![蝦仁炒飯的做法[圖解]](/d/swfuppic/20140526/1401072592856_s.jpg)