夏天人體胃酸分泌相對(duì)減少，冷飲食品吃得過多會(huì)沖淡胃酸，影響食物的消化和營養(yǎng)的吸收。此外，暴吃冷飲食品，會(huì)使胃部受到過冷的刺激，導(dǎo)致血管長時(shí)間收縮，血液流動(dòng)減慢，抵抗能力下降，容易發(fā)生腸道疾病。

夏天喝涼水過多也不好，因?yàn)樗�喝進(jìn)后一般只要血液里，而血液是靠心臟的壓縮進(jìn)行循環(huán)的。一次大量喝水，會(huì)使血液在短短幾分鐘內(nèi)驟然增加體積，這就勢必加重心臟的負(fù)荷; 同時(shí)由于大量的水進(jìn)入體內(nèi)，必然會(huì)有大量的汗和尿需要排泄出去，從而帶走了大量的鹽分。鹽分損失過多，如得不到及時(shí)補(bǔ)充，就會(huì)導(dǎo)致身體內(nèi)部的平衡失調(diào)，容易發(fā)生中暑。據(jù)檢驗(yàn)，出一升汗水，同時(shí)要排出鹽1.5克，維生素B1 0.15毫克，維生素B2 0.12毫克，維生素B5 0.12毫克。鹽對(duì)維持神經(jīng)和肌肉的機(jī)能起著很大的作用。夏天容易發(fā)生中五至十分鐘就陸續(xù)被吸收到暑，與缺鹽有關(guān)。所以，吃冷飲食品和喝水都要適量，不可吃得過多。