對于韓式的美食很多人都可能只有在看電視上看看，當然也有一部份人去一些韓式料理店去吃。但是對于那些并不是很想去餐館吃的人，可以有什么辦法呢？我在這里說的是有：那就是自己制作。不會做不要緊，今天你也可以跟著我一起學習照樣可以學會。

1.  材料

    白蘿卜，蔥，姜，蒜，韓式辣椒粉，糖，梨，鹽，白醋。

2.  方法

    1.準備好所用食材。
    2.蘿卜把洗凈切成小塊，加入鹽腌制30分鐘。
    3.把蔥姜 蒜切碎。
    4.梨切碎，放入大碗中。
    5.加入蔥姜蒜碎，辣椒粉、糖、攪拌均。
    6.加入白醋攪拌均，成辣椒糊。

    7.把腌制的蘿卜塊擠去水分，加入辣椒糊中。
    8.攪拌均勻。
    9.放入冰箱冷藏，腌制1天口感更好。

3.  提示

    對于鹽腌制過的蘿卜塊需要進行擠出水份處理。而腌制蘿卜瓶子或者窗口必須是無水無油。選用任何品種的梨都可以，家中有這種紅皮的梨我就隨意用了。加入半個蘋果也不錯呢。當然如果你還有一些創意的話可以自己加一些調料或者原料都可以。