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涼拌圓白菜

難度:容易點擊:1733次

內容摘要
(評級:4分) 共有1人評分 欄目:料理

準備:5分鐘
烹制:8分鐘

難度:容易

原料:圓白菜500克,洋蔥60克,胡蘿卜50克,蘋果1個

  圓白菜和大白菜在口感上有些不同,圓白菜更脆一些。制作涼拌圓白菜時,不要用刀切,要用手掰,這樣口感更好。...

時間:2013-11-25 | 來源:玉米 | 點擊:您現在的位置: 首頁 > 料理

涼拌圓白菜

    圓白菜和大白菜在口感上有些不同,圓白菜更脆一些。制作涼拌圓白菜時,不要用刀切,要用手掰,這樣口感更好。

涼拌圓白菜

1.  材料

  主料:圓白菜500克,洋蔥60克,胡蘿卜50克,蘋果1個。

    輔料:酸奶、柳橙汁、白糖、姜末、芥末醬、醋各適量。

2.  做法

    1. 胡蘿卜、圓白菜、洋蔥分別洗凈,切絲;蘋果去皮去核,切絲;以上處理好的原料共放在一大碗中混合拌勻。

    2. 將酸奶、柳橙汁、白糖、醋、姜末、芥末醬放入碗中攪拌均勻制成味汁,淋入裝有原料的大碗中拌勻,放在冰箱里冷藏3小時,取出后即可食用。

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