“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。”蘇東坡的這句詩讓無數人對荔枝不勝喜愛。的確，荔枝是很有營養的水果之一。它是南方特有的果品，果肉中含有豐富的蔗糖、葡萄糖、蛋白質、脂肪、維生素 C、檸檬酸、果膠和磷、鐵等成分，有益氣補血、促進血液循環、理氣、散結、生津止呃、消腫止痛、壯心健肺的功效。荔枝雖好但不可多吃，否則就會引發多種疾病，對身體健康很不利。

（2）上火
　　民間有“一顆荔枝三把火”的說法，正在生瘡、傷風感冒、有急性炎癥和長青春痘的人不要吃荔枝，否則會使內火加重，使鼻子出血。

（3）誘發結腸炎
　　有潰瘍性結腸炎、荔枝過敏、熱性便秘、上呼吸道感染和咽喉炎、牙齦腫痛、糖尿病的人最好不要食用荔枝，否則對健康極為不利。

正確食用荔枝的方法：
　　①吃荔枝前要適當地喝些淡鹽水、綠豆湯或涼茶，可以有效地預防上火。
　　②將荔枝剝皮后浸入淡鹽水中，放入冰箱一段時間后再食用，既可預防虛火上升，還具有醒脾消滯的功效。
　　③如果食用荔枝上火，可以將荔枝殼洗凈，煎水服用，可解荔枝熱。
　　④飯后30分鐘再食用荔枝，切不要空腹吃荔枝。
　　⑤兒童每天吃荔枝不要超過5枚，成年人每天不要超過 300 克。
　　⑥若發現有“荔枝病”的癥狀，應該讓病人處于平躺狀態，癥狀輕微者飲用一杯濃糖水后即可好轉。癥狀重者一定要及時送往醫院，以免耽誤救治時間。