有一個(gè)單位員工加班，老板為了體恤員工，給大家吃雞湯掛面，結(jié)果吃完之后大家就容易打瞌睡，下班回家之后又睡不著。這就是吃錯(cuò)了飯。熬夜的時(shí)候，盡量不要吃高脂肪高糖食物，應(yīng)以清淡、易消化為主，尤其要補(bǔ)充富含B族維生素的食物，比如牛奶、小米、豆類、核桃、桂圓、紅棗等，可抗疲勞。此外，還應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充維生素A，以提高眼睛的抗疲勞能力。

當(dāng)歸紅棗桂圓湯
　　當(dāng)歸紅棗桂圓湯就十分適合熬夜時(shí)喝。桂圓有補(bǔ)血安神、健腦益智、補(bǔ)養(yǎng)心脾的功效。紅棗含有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素C及礦物質(zhì)鉀、鎂等，能夠有效補(bǔ)充人體的營(yíng)養(yǎng)成分，提高機(jī)體的抗病能力。當(dāng)歸紅棗桂圓湯的具體做法是：紅棗3個(gè)，當(dāng)歸10克，桂圓肉20 克。將材料洗凈后放入煮沸的水中，開(kāi)鍋后，再用小火煲15分鐘即可。熬夜的人食用此湯不僅可以保護(hù)皮膚，還可以提神。