1. 苦瓜
　　苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對治療痢疾、瘡腫、熱病煩渴、中暑發熱、熱痱等病有一定作用。比如，用苦瓜切成小塊涂搽痱子，連用3-4天，痱子就會消退；將新鮮苦瓜搗爛后，外敷面部小癤腫，有利于癤腫的消退。

2. 萵苣
　　萵苣味道清新且略帶苦味，可刺激消化酶分泌。其乳狀漿液，可促進胃液和膽汁的分泌，增強各消化器官的功能，對消化功能減弱、便秘的病人尤其有益。營養學家把萵苣視為貧血患者的最佳食料，尤其適合中年女性食用。

3. 杏仁
　　杏仁富含脂肪油、蛋白質及各種游離氨基酸，具有良好的養顏潤膚功效。比如，用新鮮杏仁頻頻擦拭兩頰，可治兩頰發紅刺癢；用食鹽120克，杏仁30克，共研成膏，每日以膏拭齒，可治療牙齒黃黑；用杏仁燒黑研膏，涂治身面贅疣，效果也比較好。

4. 綠茶
　　綠茶，味甘苦、性微寒。經常面對電腦的中年女性，如果想追求健康的美白，并希望減少電腦輻射對肌膚的損傷，就要適當多飲一些綠茶。綠茶中含有強效的抗氧化劑、茶酚以及維生素C，可以清除體內多余的自由基，還可以使脾臟分泌出對抗緊張壓力的荷爾蒙。經常飲用綠茶，可使皮膚光澤、細膩、白嫩。但對于中年女性來說，在生理期或更年期最好要少飲茶。