做法與步驟

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    為什么孕婦宜多吃香蕉?
      營養(yǎng)學家最近指出,懷孕婦女應特別注意在她們的日常飲食中加上香蕉。香蕉是鉀的極好來源,并含有豐富的葉酸,而體內葉酸、亞葉酸和維生素B6的儲存是保證胎兒神經管正常發(fā)育,以及避免無腦、脊柱裂嚴重畸形發(fā)生的關鍵物質;此外,鉀尚有降壓、保護心臟與血管內皮的作用,這對于孕婦是十分有利的。難怪營養(yǎng)學家告誡孕婦,最好每天能吃一根香蕉。

    孕婦可以吃香蕉嗎,吃香蕉有什么好處
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    香蕉的營養(yǎng)成分
      香蕉的營養(yǎng)十分豐富,每100克果肉中含能量456千焦,蛋白質1.2克,脂肪0.1克,膳食纖維3.1克,碳水化合物25.8克,硫胺素0.02毫克,核黃素0.02毫克,尼克酸0.6毫克,鈣6毫克,磷18毫克,鐵0.3毫克,鉀330毫克,鈉1.3毫克,鎂29毫克,錳0.78毫克,鋅0.16毫克,銅0.10毫克,硒0.81微克。其中最突出的是能量、碳水化合物和鉀。

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    吃香蕉有什么好處?
      1.潤腸通便,利于減肥:香蕉富含膳食纖維,有清熱解毒、潤腸通便的功效,同時還有利于減肥,對防止孕媽媽體重增長過快相當有效。
      2.消除水腫,穩(wěn)定血壓:香蕉含有豐富的鉀元素。食用香蕉有利于消除水腫,并穩(wěn)定孕期血壓。
      3.放松心情:香蕉含有一種可幫助大腦產生5-羥色胺的物質,能使心情變得愉悅。
      4.緩解眼睛不適:香蕉中的鉀可幫助人體排出多余的鹽分,緩解眼睛的不適癥狀。
      5.促進胎寶寶正常發(fā)育:孕媽媽常吃香蕉可提高自身免疫力,并可促進胎寶寶的發(fā)育,降低出現畸形兒的概率。

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    香蕉最佳食用方法
      香蕉不宜空腹食用,而應在飯后或不餓時食用。因為香蕉中含有較多的鎂元素,空腹食用會使人體中的鎂驟然升高,對心血管系統產生抑制作用,不利于身體健康。
      睡前吃香蕉能起到鎮(zhèn)靜安神的作用,可幫助孕媽媽更好地入睡。
      孕媽媽宜每天吃1~2根香蕉,不宜過量食用。

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    營養(yǎng)提示
      香蕉含鈉量低,不含膽固醇,熱量較一般水果低,常食不會使人肥胖。香蕉含糖量達20%,其中果糖和葡萄糖之比為l: 1。這一天然的組成,對治療脂肪痢是合適的,也適于治療中毒性消化不良。臨床發(fā)現,糖尿病人攝入香蕉中的糖類以后,比進食一般糖類對尿糖的影響較小。

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