兒童通過吃零食可以補充一些營養物質，如糖塊、巧克力可補充碳水化合物，水果可補充維生素C，南瓜子含有豐富的蛋白質和磷，吃花生仁可補充不飽和脂肪酸，吃蓮子可以補充鈣、磷、鉀等礦物質。這對孩子缺少某種營養素可進行有針對性的補充，有利于健康成長。但是，現在有些青年人，尤其是青年女性，很喜歡吃零食，她們把吃零食當做一種時尚，久之吃零食成癮，比吃飯還重要。這種不科學的吃零食習慣不但無益而且有害，還有以下五個缺點：

　　1.影響正常食欲。經常吃零食的人，肚子里不饑不飽，在吃正餐時不想進食，影響正餐食物攝入量，減少了人體對食物中必需營養素的吸收，造成營養缺乏。

　　2.營養單調。常吃零食的人，大多只吃一兩種食品，如瓜子、糖果之類，所含營養成分的品種有限，加之正餐不好好吃，很容易使機體缺乏某些營養素，久而久之，就會出現營養不良。

　　3.造成胃腸疲勞。如果養成吃零食的習慣，不停地含著、嚼著各種零食，食物就會不規則地進入胃腸，使胃腸得不到休息，導致疲勞，胃腸分泌的消化液也得不到充分的調節，消化液在不斷地分泌，到了吃正餐時，消化液反而不足，容易造成消化不良和其他胃腸疾病，影響身體健康。

　　4.不利衛生。整天吃零食的人，會把零食放在衣袋里，以便隨時隨地掏出來吃，結果是食品、手、衣兜都不清潔衛生。而且吃零食的環境也不講究，有時在馬路上吃，有時在公共汽車上吃，這些地方塵土飛揚，很不衛生，并可能有病菌傳染各種疾病，對人的健康十分不利。

　　5.不文明不禮貌。有的青年人一邊開會或一邊工作，甚至一邊與人交談時嘴里還在嚼零食，很不文明，也不講禮貌，影響自身的形象。