做法與步驟

  1. 1

    答案當然是否定的，畢竟蔬菜、水果植物種類不同，其營養(yǎng)特點也不同。

    水果不可以代替蔬菜
  2. 2

    水果可以作為維生素和礦物質(zhì)營養(yǎng)素的補充，但不能代替蔬菜。因為水果中維生素和礦物質(zhì)是不夠全面的，如100克蘋果中僅含維生素C4毫克，而100克油菜中含維生素C36毫克。

    水果不可以代替蔬菜
  3. 3

    各類食物都應是相互配合的，不能以水果代替蔬菜，否則身體將不能得到全面平衡的營養(yǎng)。

    水果不可以代替蔬菜
    4. END