大白菜的貯存方法
(1)將剛買來的大白菜擇去爛葉，放在向陽的地方曬3天～5天，散發些水分。
(2)貯存時，結冰之前可放在屋外，晚上用塑料布或麻包片蓋上，冰凍后可入窖或放到貯藏室保存。
(3)存放白菜時要將白菜放倒，擺一層白菜放一層木棍，以便可以通風，同時要保持干燥，控制溫度，一般以3℃ ～5℃為宜，最高不超過10℃。還要保持清潔衛生，不要放在煙熏、塵土多的地方，并隔半月檢查一次，發現有腐爛的部分立即用刀削掉，以防傳染好菜。
與你的好友共同分享這篇菜譜:
Top10本欄目點擊排行榜
7506361秋葵的功效與作用，秋- 4782752山藥的功效與作用
- 4394603鴿子湯怎么燉最營養
- 3485364雞湯怎么燉好喝又營養
- 3447865石榴石的功效與作用
- 2620006桑椹子的功效與作用及
- 2563067橙子的功效與作用
- 2164588梔子的功效與作用,梔子
- 2004949紫水晶的功效與作用
- 18038210榴蓮的功效與作用禁忌
Top4熱點關注
![蝦仁炒飯的做法[圖解]](/d/swfuppic/20140526/1401072592856_s.jpg)