做法與步驟

  1. 1

    豬腰子一對去躁腺后切碎,配人參3克,當歸6克,加上一小碗水煮熟,分兩次吃腰子喝湯。如無人參可用黨參9克代用。

  2. 2

    牛肉500克,配黃茂、黨參、山藥、浮小麥各50克,白術15克,紅棗10枚,生姜5克,加水用大火燒開,小火垠,可以加鹽調味,分頓吃肉喝湯。藥物須用布袋包煎。

  3. 3

    糯米與小麥各等分,同煮成稀飯,加白糖,每日早晨一碗;或用糯米與小麥各適量分別炒熟研粉和勻,每天用瘦肉湯送服。

  4. 4

    取糯米適量,用清水泡一夜。將新鮮批把葉刷去毛,洗凈,用水泡軟,包糯米棕子。煮或蒸熟,每天吃一次。

  5. 5

    蟲草燉鴨肉,或用蟲草10克,排骨1000克,太子參50克,燉湯吃,每日少許。

  6. 6

    豆腐皮用水泡發,切絲用菜油加蔥鹽炒,佐餐食用。

  7. 7

    新鮮羊肉按常法燉湯食用。也可用羊肚一具加黃芪10克、黑豆50克,加水煮熟后去黃茂,其余分次食用。

  8. 8

    小麥100克炒黃,研細,加豬肉末及調料拌勻,包糯米湯圓煮熟吃。

  9. END