-
幫助消化 獼猴桃含有蛋白水解酶,能幫助食物尤其是肉類食物的消化,其所含纖維素和果酸,有促進(jìn)腸道蠕動(dòng),幫助排便的作用。
-
防治心血管疾病 獼猴桃鮮果的果汁制品,可降低固醇及甘油三酯水平,對(duì)高血壓、高脂血癥、冠心病等有輔助治療作用。
-
解毒護(hù)肝 研究發(fā)現(xiàn),獼猴桃可作為汞的解毒劑,使血汞下降,肝功能改善。
-
防癌抗癌 獼猴桃果汁能阻斷致癌物質(zhì)N-亞硝基嗎啉在人體內(nèi)合成,預(yù)防多種癌癥的發(fā)生,其有效成分具有直接抗癌和間接抗癌的作用。
-
烏發(fā)美容 獼猴桃含有營(yíng)養(yǎng)頭發(fā)的多種氨基酸、泛酸、葉酸及黑發(fā)的酪氨酸等物質(zhì),并含有合成黑色顆粒的銅、鋅等礦物質(zhì)和具有美容作用的鎂,因此被人們稱為 “美容果”。
做法與步驟
注意事項(xiàng):
獼猴桃性寒,脾虛大便溏瀉者,慢性胃炎,通經(jīng),閉經(jīng),小兒腹瀉等患者不宜食用。
END