做好的粥帶點玉米面的黃，十分亮眼，燕麥的香味也隨之而來，滋味香濃。

1.材料

    玉米面、燕麥。

2.做法

    1.燕麥去雜質(zhì)，洗凈，放入鍋內(nèi)，加適量水，煮至開花。

    2.玉米面用清水調(diào)成稀玉米糊，倒入煮熟的燕麥鍋內(nèi)，大火加熱，用勺沿著同一方向不停攪勻，煮沸后，轉(zhuǎn)用小火稍煮即可。

3.提示

    1.煮粥時，最好能一次性加夠水，煮的過程中加水會影響粥的黏稠度。燕麥不易熟，如有時間，可以先浸泡半小時。

    2.燕麥一次不宜食用過多，否則會出現(xiàn)胃痙攣或脹氣等情況。

    3.在粥中調(diào)入一點玉米水淀粉，就能使粥變得黏稠。