尖椒小炒肉
如果怕肉片沒有滋味，可以事先用醬油、料酒等調料腌漬10分鐘左右，炒制時適當放點鹽即可。
1. 材料
主料：豬五花肉250克、尖椒200克。
輔料：植物油、姜絲、蒜末、辣醬、鹽、醬油、味精各適量。
2. 做法
1. 將豬五花肉洗凈切片；尖椒洗凈，去蒂及子，切斜段。
2. 炒鍋倒油燒熱，放入姜絲、肉片、鹽炒至六成熟。
3. 加入尖椒煸炒，淋入醬油，待肉熟后，加入辣醬、味精、蒜末，待香味溢出后即可裝盤。
與你的好友共同分享這篇菜譜
Top10總點擊排行榜
291021糖蒜的腌制方法,腌制糖蒜的正確方法[有- 9022紅燒豬頭肉的做法
- 6363麻辣小龍蝦的做法
- 6104紅棗桂圓枸杞紅糖水
- 5915豆腐小吃之脆皮豆腐
- 5716西紅柿山藥燉牛肉
- 5387圓形擺盤——涼拌黃瓜的做法[組圖]
- 5098土豆美食篇——香辣土豆魚丸
- 5059銀耳蓮子湯的做法[有圖],銀耳蓮子湯怎么
- 49510菇香紅燒鯽魚的做法
Top4熱點關注
