今天做一個(gè)大雜燴，而且我還是做了一些創(chuàng)新，就是做成韓式味道的大雜燴。味道非常的不錯(cuò)的哦。當(dāng)然了，對(duì)于制作的原料可能會(huì)比較雜一些，不過不要緊，制作方法還是比較簡(jiǎn)單的，很容易就可以做出來(lái)。

1.  材料

    材料：粉條（也可以用紅薯粉代替），白芝麻少量，菠菜50克，胡蘿卜50克，中等大小的香菇5朵，牛肉50克，小蔥一根，大蒜三瓣，生抽一茶勺，白糖少量，香油少量，白胡椒少量，淀粉少量。

2.  方法

    1.把牛肉切成小條，放入白胡椒粉和少許醬油，以及半茶勺的淀粉抓勻味一下。

    2.準(zhǔn)備好粉條將其泡軟，然后把菠菜焯過水以后再過涼水放于一邊備用。

    3.將準(zhǔn)備的原料胡蘿卜、香菇、蔥花切好備用。

    4.向鍋中加入一些油，等到油熱后將蔥花加入炒至爆香，再將腌過的牛肉加入鍋中翻炒，直接差不多熟后再放入胡蘿卜絲和香菇片混合翻炒。

    5.等到胡蘿卜絲和香菇片炒熟后，放入一茶勺醬油翻炒均勻，關(guān)火備用。

    6.將炒好的牛肉胡蘿卜香菇和處理好的粉條以及菠菜放入一個(gè)容器中，放入白芝麻以及三瓣大蒜的酸末。

    7.加入一茶勺的白糖。

    8.再加入半茶勺的香油，將所有調(diào)料拌勻這個(gè)菜就做好了。