做法與步驟

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    【功效與作用】
      1.補血活血:當歸味甘﹐入肝﹑心經﹐善補血活血﹐為補血之佳品﹐適用于心肝血虛所致的面色蒼白或萎黃﹑倦怠乏力﹑心悸失眠等癥。
      2.調經止痛:當歸氣輕而辛﹐能行血﹐既可通經止痛﹐又能活血化瘀﹐為婦科調經之要藥﹐主治月經不調﹑痛經﹑血虛閉經等病癥。
      3.抗 腫 瘤:當歸可廣泛用于各種腫瘤﹐尤其是婦科氣血瘀滯結聚所導致的子宮腫瘤﹑卵巢囊腫等。

    當歸的功效與作用[圖片]
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    【功效與應用】
      ①補血活血:用于血虛諸證。 本品長于補血﹐有“血家百病此藥通”之美譽﹐用于血虛證或貧血﹐癥見眩暈、疲倦乏力、面色萎黃、舌質淡、脈細等﹐以及血虛腹痛、頭痛。 常與熟地黃、白芍等配伍﹐如四物湯。
      ②調經止痛:用于月經不調、經閉、痛經等。 本品為補血要藥﹐婦科要藥﹐有“婦科圣藥”之稱﹐無論血虛、血瘀、氣血不和、沖任不固等所致月經不調、經閉、痛經均可應用﹔用于血虛有寒之腹痛﹐常與桂枝、生姜、白芍等同用﹐如當歸建中湯﹔另可用于跌打損傷瘀血疼痛及風寒
    痹痛。
      ③潤腸通便:用于血虛腸燥便秘。 本品補血以潤腸通便﹐常與肉蓯蓉、牛膝等同用﹐治血虛腸燥便秘。

    當歸的功效與作用[圖片]
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      此外,當歸尚有理血調經之效,白芍養肝血調經之力強,為肝家要藥,故對于血虛或血虛而兼有瘀滯的月經不調、痛經、經閉也可應用;二藥均入血分養血和營,對于咳嗽之夜晚咳甚者,適量加入歸、芍可起到養陰止咳之效。

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      傳說在古代﹐有一對新婚夫婦﹐青年丈夫為應官府征召到深山采挖仙藥。丈夫含淚惜別妻子﹐叮囑若自己三年仍不能歸家﹐妻子便可改嫁。結果妻子一等就是三年﹐日思夜想﹐但丈夫一直未歸。婆婆見狀﹐無奈同意她改嫁。改嫁后不久﹐青年終于回來了。得知前妻改嫁﹐懊悔不已﹐兩人相見時抱頭痛哭不已﹐臨別時青年把這三年來采挖來的一種草藥贈給前妻調補身體﹐前妻服后﹐臉色漸轉紅潤﹐體質轉佳﹐并有了骨肉。后來兩人再次相聚﹐歡喜之余又感嘆不已﹐為紀念當初自己久未歸家害得妻子改嫁的沉痛教訓﹐遂將此藥取名為“當歸”。

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  5. END