性能分析
　　何首烏作為藥材商品(赤首烏)為干燥的塊狀或是紡錘形狀，長約6-15厘米，粗大部分的直徑3-12厘米，有不規(guī)則凹凸縱溝，兩端各有根痕，堅質(zhì)粉性，橫斷面淡紅棕色或淡黃棕色，中心為一較大的木心，周圍有錐管束形成云狀花紋，或干的皺紋，以無味苦澀、質(zhì)重、堅實、顯粉性者為佳品。

營養(yǎng)成份
　　何首烏的根和莖主要含有蔥醒類，大黃酚及大黃素，其次則為大黃酸以及含有淀粉、粗脂肪、卵磷脂等成分。經(jīng)生物研究實驗證實具有以下藥理作用。例如:降血脂作用、降血糖的作用、抗菌作用以及其他作用等。

功效與作用
　　1.何首烏味苦、甘、澀、性溫。生用有毒，熟用無毒。有補益肝腎，養(yǎng)血祛風(fēng)的作用。
　　2.何首烏治肝腎陰虧、須發(fā)早白、血虛頭暈、腰膝軟弱、筋骨酸痛、遺精、崩帶、久虐、久痢、肝炎、癰腫、痕病、腸風(fēng)、痔疾等。