【性味功效】
　　枸杞子性味甘平，入肝、腎經。具有滋補肝腎，益精明目的功效。主治肝腎陰虛和精血不足所致的頭昏目眩，視物不清，腰膝酸軟，陽痿遺精，消渴，消瘦等癥。

【用法用量】
　　枸杞子治療用量一日5~15克，保健用量一日3～6克。水煎服，亦可入丸散膏劑或浸酒飲用。食療可用至30克。

【食用方法】
　　1．枸杞子燉烏龜：烏龜1只（約500克），枸杞子30克。精鹽、料酒、味精、香油各適量。制法： 先將烏龜用開水燙過，使其排盡尿，洗一洗，斬去頭、足，除去內臟，過清水反復洗凈，然后將烏龜肉斬成小塊；枸杞子洗凈，再將燉盅刷洗凈，把龜肉、枸杞子一同放入燉盅內，加開水適量，倒入料酒，燉盅加蓋，小火隔水燉3～4小時，加入精鹽、味精調味，淋上香油即成。特點：龜肉酥爛，湯汁稠黏。具有填精益髓，補氣養血的作用。適用于腫瘤病人放療化療后體乏無力，頭暈眼花，口干舌燥，腰酸腿軟等癥。
　　2．枸杞山藥粥：枸杞子30克，山藥30克，粳米60克，共入鍋煮粥常服。本方具有健脾補腎的作用。適用于頭昏耳鳴，腰膝酸軟，食欲不振等癥。

【注意事項】
　　1．枸杞子滋潤，有外邪實熱及脾虛泄瀉者忌服。
　　2．枸杞子在夏季極易變色變質，發霉生蟲，因此要密閉保存，防悶熱、防潮、防蛀，宜放置陰涼干燥處。