做法與步驟

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      1 .幼兒每天膳食中應有一定量的奶類 、瘦肉、禽類、魚類、大豆及其制品等優質蛋白質。

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      2 .食物品種多樣化 ,尤其是多進食新鮮的黃綠色蔬菜和水果 ,以滿足礦物質和維生素的供給 。

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      3 .純糖和純油脂食物不宜多吃 。 含糖飲料、糖果、巧克力等攝入過多常常使幼兒食欲下降 ,另外 ,食糖攝入過多可使發生齲齒的危險性增高 。

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      4 .合理烹調。既要保持營養成分不被破壞 ,又要保證膳食的色、香、味、形多樣化 ,以增進幼兒的食欲 ,同時又要與其消化功能相適應 。小兒應避免油炸、質硬、刺激性強的食物 。

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      5.培養良好的膳食習慣 。飲食要定時 ,不挑食、不偏食 ,鼓勵小兒進食不同的食物 ,培養小兒良好的飲食習慣 。

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  6. END