家長可在每天中、晚飯之間給孩子安排一次零食，吃些點心或水果。但量不要過多，占總供熱量的10% ～15%就可以了。餐前1小時內不宜讓孩子吃零食，尤其是甜食，以免影響正餐時的食欲。

零食可選擇各類水果、全麥餅干、面包等，但要量少，質精，花樣經常變換。太甜、油膩的糕點、糖果、水果罐頭和巧克力不應經常作為孩子的零食，因為它們含糖量高，油脂多，不易被孩子消化，且經常食用會引起肥胖。冷飲和汽水更不能當作零食讓孩子多吃，以免引起消化系統紊亂。家長可針對孩子生長發育情況，選擇適當的強化食品作為孩子的零食，但一定要慎重，最好在醫師的指導下進行，否則短時間內大量進食某種強化食品可能會引起中毒。父母不可用零食來逗哄孩子，也不能孩子喜歡什么便給他買什么，以免養成孩子無休止吃零食的壞毛病。

許多家長認為吃零食有害，不讓孩子吃，這種觀點是不對的。正在生長發育期的孩子適當吃一點零食，對他們的身體有利。孩子的生長發育需要多種營養素，而他們的胃容量又比較小，每一餐飯不可能吃得很多。另外，孩子體內貯存肝糖原的能力差，食物在胃里消化得又很快，往往還沒有等到下一餐就餓了。因此，只靠一日三餐的主食是不夠的，很有必要在三餐之外給孩子補充一些零食。家長最擔心的問題是怎樣吃零食才衛生，因為人們吃零食時往往不分場合，有的人邊走邊吃，有的人邊吃邊看書寫字，通常都不洗手。而有些零食本身在制作過程中就不干凈，攜帶了病菌。所以，在孩子吃零食時一定要注意以下幾點：