孕婦能吃杏仁嗎？
　　1.答案是肯定的。懷孕的女性可以吃杏仁，但是不建議多吃。
　　2.杏仁營養豐富，而且味道濃香，適合懷孕的女性來吃。而且懷孕適當地吃一些杏仁，其對胎兒的發育也有良好的促進作用。
　　3.懷孕的女性在吃杏仁的時候，記得，要咀嚼仔細，最好是咀嚼碎了再咽下去。這樣，可以保護食道的同時，也有利于消化和吸收。
　　4.孕婦在選擇吃杏仁的時候，記得，最好是在兩餐之間吃，這樣，不影響主食的攝入，而且在吃完杏仁后，不建議立刻喝水。
　　5.孕婦選擇吃杏仁的時候，記得，一定要購買甜杏仁，絕對不能食用苦杏仁。苦杏仁，其毒性很大，對孕婦的健康和胎兒的健康都不利。

杏仁的營養成分及功效
　　1.杏仁中含有蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養成分，是一種頗具營養價值的食物。
　　2.杏仁分為甜杏仁和苦杏仁兩種，甜杏仁具有滋陰潤燥的功效，同時，甜杏仁中含有豐富的黃酮類和多酚類成分，此種成分能夠有效地降低人體內膽固醇的含量，因此適量的食用甜杏仁可以降低心臟病以及多種慢性病的發病幾率。甜杏仁中含有大量的纖維素，適量食用甜杏仁有益于腸胃的蠕動，有助于控制體重，因此對于肥胖的人來說，將甜杏仁作為零食食用，既可以減輕饑餓感同時又不至于導致體重上升。
　　3.此外，甜杏仁還能夠改善皮膚的微循環狀況，長期食用能夠使皮膚紅潤光澤，具有美容的功效。苦杏仁中的胡蘿卜素具有抗氧化的作用，因此對腫瘤的發生也有一定的預防作用。

杏仁功效主治
　　杏仁具有祛痰止咳、平喘、潤腸的功效，主治外感咳嗽、喘滿、喉痹、腸燥便秘，常用于肺燥喘咳等患者的保健與治療。美國研究人員的一項最新研究成果顯示，膽固醇水平正常或稍高的人，可以用杏仁取代其膳食中的低營養密度食品，達到降低血液膽固醇并保持心臟健康的目的。

杏仁的選購
　　購買杏仁，尋找殼不分裂，不發霉或染色的。選擇儲存在密封容器有殼的杏仁，較少受到高溫，空氣和濕度影響而變質。購買的杏仁要選統一的顏色，不要軟掉的或干枯的。此外，還要聞杏仁的氣味，應該氣味甜和堅果味，如果他們的氣味是刺鼻略苦的，說明已經壞了。