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不偏食、挑食。魚、肉、蛋、動物內臟、豆類,不但可以供給胎兒成長所需的營養物質和母體所需的蛋白質,還可以供給一部分礦物質、維生素和脂肪。多吃新鮮蔬菜和水果。可提供維生素C、維生素A和礦物質 (鈣、磷),且新鮮蔬菜中含有纖維素,可增加腸蠕動,防止便秘。
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糧食最好采用粗米面或雜糧等。不但可以提供熱能,還可以提供一部分礦物質、蛋白質和維生素B等。避免吃以下食物:油膩又難以消化的食物,如油炸食物、肥肉;太咸的食物,太多的鹽能使水分在體內滯留,增加心腎的負擔,造成水腫;可能引起中毒的食物如甲殼動物、蚌類、河豚魚、發芽的土豆、毒蘑菇、未熟的四季豆;發霉變質的食物如發霉的花生、糧食、腐爛的水果、蔬菜等;被污染的食物;生肉或未燒熟的肉;含酒精的飲料;有刺激性的食物,如辣椒、花椒、胡椒等;大補、養身的補品,如人參、鹿茸等高級補品;咖啡、可可、紅茶等飲料,喝了會使人興奮而難以入睡,孕婦需要多休息,所以這些飲料不宜多喝。
做法與步驟
END