喝茶的好處和壞處

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    喝茶的好處有哪些
    茶可增進人的腎臟功能,具有利尿排毒的作用。它能將香煙中的尼古丁沉淀排出體外,使人少受其害。

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    蔬菜和食物存放或浸水過久會產生亞硝酸鹽,人食之過多會中毒,飲茶則可使其中和排出。在水質不好的區域,茶多酚能解除植物性毒素,凝固水中的懸浮物使之沉淀,同時可將鉛、鋅等金屬及生物堿毒物分解排出。

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    茶殺菌消炎的能力很強,能抵抗多種傳染病的危害。如對大腸桿菌、葡萄球菌、肺炎菌等都有抑制作用,因茶多酚能使蛋白質凝固,而細菌多為蛋白質所構成。據研究夕霍亂菌放入濃茶中浸6分鐘,多數會凝固變性而失去活力。據臨床試驗,用綠茶煎汁治療細菌性痢疾,功效與合霉素相仿,且無副作用。我國民間還常用茶樹鮮葉獄涂仿口,這也是利用茶消炎收斂的功能。

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    茶葉含有豐富的維生素、香氣物質和氟、碘等,對預防高血壓、中風、壞血病、動脈硬化、牙蛀、口臭、甲狀腺機能亢進、眼虹膜肌退化等,都有一定的作用。尤其是高級綠茶中含有半At氨酸,有調節氧化還原作用,可促進人體生理代謝,還能使人延年益壽。

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    茶能解油膩、助消化,主要是由于它含有香氣物質。這對經常以肉食為主的人夕尤為重要。

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    茶葉中的某些物質對全身各部位的,癌變都有治療和預防作用。據研究,每天三餐后品飲一杯茶就有一定的預防效果。同時,飲茶可防治放射性元素對人體的傷害,茶葉中的兒茶素濃縮物和脂多搪類,能中和鍶等放射性元素,使它不被吸收而排出體外,甚至可將深入骨髓的放射性元素排出。這就是茶被譽為“原子時代飲料”的由來。

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    喝茶的壞處
    茶對人體的健康固然好處很多,但如飲用過度或不當,也會帶來一些弊端。如臨睡前喝濃茶,對沒有飲茶習慣的人來說,會引起失眠,常常喝濃茶,也會影響牙齒的潔白,飲用過多會大便不通等。

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