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少吃經過加工的零食。許多經過加工的食品,只能提供無用的熱量,完全不含必需的營養成分。營養專家贊成吃不加鹽烘制而成的脆餅干和熱量小、 纖維多的爆玉米。
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選擇適合個體營養需要的零食。如學前兒童適合吃切成小片的肉類、水果、餅干,以及稍微煮過一下的蔬菜和牛奶制品。青少年應是牛奶、意大利薄餅和特瘦牛肉干酪漢堡包、含鈣豐富的食物。老年人需要低脂肪、含鈣豐富的零食,加吃雞肉和魚,以補充蛋白質、鐵質、鋅質和維生素B。
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吃零食的時間要適當。如果要一天到晚精力充沛,切勿連續 5個小時以上不吃東西。 研究人員經試驗得到結論,吃過點心后的大學生比只喝不含咖啡因、糖分和酒精飲料的大學生在記憶力和精神集中程度上好20%-30%。下午3-4時是吃點心最佳時間。
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吃零食與運動雙管齊下。營養專家說,既做運動又吃有益健康的零食,是效果理想的減肥方法。這兩者都有助于控制食欲、增加體力、促進身體的新陳代謝率。每當你吃碳水化合物含量高的食物時,運動過程會把其中大約10%的熱量消耗掉。
方法與步驟
END