儲(chǔ)存豆類，除了可以和大米一樣用白酒或去皮的大蒜防蟲外，還有專門針對(duì)它的儲(chǔ)存方法—燒一鍋沸水，然后將豆子放進(jìn)去，迅速地?cái)嚢鑾追昼姡�這樣可以將蟲卵或蛹?xì)⑺馈�撈出來后再將豆子浸泡在冷水中，注意浸泡的時(shí)間不要太長(zhǎng)，以免豆子漲破皮，只要將剛才被殺死的附著在豆子上的蟲卵過濾凈即可，順便剔除霉變或破損的豆子。然后，將干凈的豆子控干、曬透，裝入密封容器內(nèi)。如果豆子的量不多的話，也可以將其裝袋后置于冰箱的冷藏室，10個(gè)小時(shí)后，豆中的蟲子就全部?jī)鏊懒恕＿@時(shí)候?qū)⒍棺拥钩鰜硐匆幌拢�再在太陽下晾曬，干透后放入塑料袋�?nèi)封好口即可長(zhǎng)期儲(chǔ)存了。