儲存豆類的小妙招
儲存豆類,除了可以和大米一樣用白酒或去皮的大蒜防蟲外,還有專門針對它的儲存方法—燒一鍋沸水,然后將豆子放進去,迅速地攪拌幾分鐘,這樣可以將蟲卵或蛹殺死。撈出來后再將豆子浸泡在冷水中,注意浸泡的時間不要太長,以免豆子漲破皮,只要將剛才被殺死的附著在豆子上的蟲卵過濾凈即可,順便剔除霉變或破損的豆子。然后,將干凈的豆子控干、曬透,裝入密封容器內。如果豆子的量不多的話,也可以將其裝袋后置于冰箱的冷藏室,10個小時后,豆中的蟲子就全部凍死了。這時候將豆子倒出來洗一下,再在太陽下晾曬,干透后放入塑料袋內封好口即可長期儲存了。
與你的好友共同分享這篇菜譜:
Top10本欄目點擊排行榜
7506361秋葵的功效與作用,秋
4782752山藥的功效與作用
4394603鴿子湯怎么燉最營養
3485364雞湯怎么燉好喝又營養
3447865石榴石的功效與作用
2620006桑椹子的功效與作用及
2563067橙子的功效與作用
2164588梔子的功效與作用,梔子
2004949紫水晶的功效與作用
18038210榴蓮的功效與作用禁忌
Top4熱點關注