要知道，牛奶中蛋白質的價值僅次于蛋類，是一種優質蛋白。牛奶中含有25種不同的氨基酸，其中包含人體所必需的8種氨基酸。這可是個不小的比重喲。

不要以為維生素是水果的專利哦。牛奶中各種維生素含量也是極為豐富的。這些維生素不僅可以補充MM膳食結構中維生素缺乏的狀況，而且可以促進鈣、磷、鐵等礦物質的吸收。

每升牛奶可提供約1000毫克的鈣，其含量在許多食品之上，這個數據足夠有說服力吧？而且牛奶對鈣的吸收也在眾多食品之上，特別是牛奶中的乳清酸能降低血清膽固醇，保證人類機體的健康，MM們一定不要錯過養生的絕好資源哦！牛奶含有人體所需的礦物質有：鈣、鈉、鉀、鎂等。還是那個傳統的說法：要補鈣，多喝奶！