既然我們提倡飲用自來水，但自來水的衛(wèi)生狀況令人擔憂，所以在飲用自來水時，要注意防止水中的病菌和有害物質損害健康，下面的作法值得提倡。

    1.提倡使用凈水器。好的凈水器可以去除80一95.27%的致癌物質和細菌，也就是說可以對家用的自來水再進行一次過濾。選購過濾器要注意產品質量，劣質凈水器對水的凈化不起任何作用。并且，每隔3一6個月(或更短時間，這要看自來水的水質而定)，就要更換芯片(即活性炭)，否則等濾芯集滿了污物時，放出來的自來水比不用凈水器的水質量更糟糕。

    2.飲用水一定要燒透。即水燒開后延長3分鐘再熄火，這樣可使大部分有害物質隨煮沸的水蒸氣逸出。研究發(fā)現，隨著水溫的升高，自代烴(致癌物)和氯仿性產自來水過程中產生的有機溶劑)兩種有害物質的含量也隨之增加。水溫達100℃時，自代烴和氯仿含量分別為110微克/升和99微克/升，完全達到了規(guī)定的衛(wèi)生標準。由此可見，只有喝燒透的開水才對健康有益。但也應注意并不是時間燒得越長越好，因為水煮沸過久會使重金屬等有害物質析出。