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食物營養

食物中能供給人體營養的有效成分,稱為營養素。營養素是構成食物的基本單位。不同食物所含的營養素各不相同,都有獨特的營養生理功能,欄目介紹各種食物的各種營養與價值功效等。

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  • 紫薯的功效與作用,紫薯的營養價值

    紫薯的功效與作用,紫薯的營養價值

    2018-08-16 14:13:09-----3238人點擊


         紫薯又名黑薯,薯肉呈紫色至深紫色,屬旋花科1年生或多年生草本植物。原產南美洲,近年引進我國。它除了具有普通紅薯的營養成...

  • 絞股藍的功效與作用及食用方法

    絞股藍的功效與作用及食用方法

    2018-08-16 10:23:36-----15450人點擊


         絞股藍,別名“七葉膽”、“遍地生根”,為葫蘆科植物絞股藍的全草。民間原來僅習慣用于治療慢性氣管炎。這株名不見經傳的草...

  • 六味地黃丸的功效與作用

    六味地黃丸的功效與作用

    2018-08-15 15:52:01-----28677人點擊


         六味地黃丸出自《小兒藥證直訣》,是補腎陰與補肝脾結合而以補腎陰為主的滋陰名方。后世許多滋補腎陰的方劑均由此方衍化而成...

  • 芋頭的功效與作用,芋頭的營養價值

    芋頭的功效與作用,芋頭的營養價值

    2018-08-15 15:28:03-----5770人點擊


         芋頭別名芋、芋根、芋艿、毛芋等,屬天南星科芋屬多年生草本植物,我國是世界上栽種面積最大的國家之一,主要分布于長江以南...

  • 綠茶的功效與作用

    綠茶的功效與作用

    2018-08-15 15:00:40-----18450人點擊


         綠茶是有效的健康飲料。常飲綠茶,可以降低血壓、血糖、膽固醇,可以預防感冒、蛀牙、白內障、脂肪肝、壞血病、腦血栓、心肌...

  • 陳皮的功效與作用及食用方法

    陳皮的功效與作用及食用方法

    2018-08-15 14:57:44-----7378人點擊


         陳皮是柑果的果皮,經曬干或人工干燥而成,其中以新會柑的柑皮價值最高。該果質量雖較次,但果皮供藥用是上等品種。 民間多將...

  • 白蘿卜的功效與作用,白蘿卜的吃法

    白蘿卜的功效與作用,白蘿卜的吃法

    2018-08-15 13:50:25-----4238人點擊


         白蘿卜,物美價廉,可以說是我們最常見而又很喜愛的一種蔬菜。俗話說,“冬吃蘿卜夏吃姜”,“蘿卜上市,郎中下崗”,“蘿卜...

  • 黃豆的功效與作用,黃豆的營養價值

    黃豆的功效與作用,黃豆的營養價值

    2018-08-15 13:45:13-----2423人點擊


         黃豆又名大豆或黃大豆,也包括黑豆、青大豆。黃豆是豆類中營養價值最高的一種,故又有“營養之花”的美名,黃豆的營養豐富且...

  • 紅景天的功效與作用,紅景天的吃法

    紅景天的功效與作用,紅景天的吃法

    2018-08-14 17:53:28-----7998人點擊


         紅景天為景天科植物紅景天的干燥全草,是繼人參之后,近年新發現、新開拓的補益類保健食品,有“神草”之稱。早在清代,紅景...

  • 琥珀的功效與作用

    琥珀的功效與作用

    2018-08-14 17:39:41-----13819人點擊


         優質的琥珀,至今仍是很珍貴的寶石,特別是蟲珀、金珀、血珀、香珀尤為珍貴。它們除了作為珠寶首飾、公用建筑物裝飾以外,也...

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