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芥菜的功效與作用
性溫,味辛。入肺、胃、腎經(jīng);有宣肺豁痰,溫中利氣之功效;主治寒飲內(nèi)盛,咳嗽痰滯,胸隔滿悶。耳目失聰、牙齦腫爛、寒腹痛、便秘等病癥。
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芥菜的適合體質(zhì)
陰虛質(zhì)、濕熱質(zhì)體質(zhì)應(yīng)忌食或少食;
人群:嬰兒、幼兒人群應(yīng)忌食或少食;
大頭菜葉
營養(yǎng)信息表(每100克/份)
- 32(千卡)熱量
- 1.50 (克)蛋白質(zhì)
- 7.13 (克)碳水化合物
- 0.30 (克)脂肪
- 膳食纖維
- 0.81 (克)糖
- 0.070 (克)飽和脂肪
- NA (克)反式脂肪
- 膽固醇
- 鈉
備注信息(NA表示無資料,ND表示未驗出)
- 備注:1千卡 = 1卡路里 = 1大卡 = 4.18 千焦
健康運(yùn)動方案
攝入 32 大卡熱量相當(dāng)于做以下運(yùn)動:
- 8 分鐘 走路
- 3 分鐘 慢跑
- 2 分鐘 游泳
- 4 分鐘 騎自行車
熱量主要來源
大頭菜葉也稱芥菜葉,為我國著名的特產(chǎn)蔬菜,含豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì),味道十分鮮美,還可清炒、涼拌、涮火鍋等。我國的芥菜主要有芥子菜、葉用芥菜、莖用芥菜、薹用芥菜、芽用芥菜和根用芥菜6個類型。莖葉脆嫩,口味清香。芥菜子溫中散寒,消腫通絡(luò)。本品有發(fā)汗、散氣、剛介之意,感冒無汗,腹脹氣滯,痰氣閉塞者均可食用。
END
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