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蟲草花的功效與作用
1.性平,味甘。歸肺、腎經(jīng)。補(bǔ)氣安神,止咳平喘,益肺腎,補(bǔ)精髓,止血化痰。
2.用于肺結(jié)核、貧血虛弱、眩暈不眠、心悸氣短、虛勞咳喘等癥。 -
蟲草花龍骨湯
原料:
豬排骨500克/甜玉米50克/蟲草花15克/枸杞子10克/芡實(shí)少許/蔥段15克/姜片10克/精鹽2小匙/味精1小匙
做法:
1.甜玉米切成小段;蟲草花洗滌整理干凈,切成小塊;芡實(shí)洗凈;枸杞子洗凈,用清水浸泡。
2.豬排骨放入清水中洗凈,剁成小段,放入沸水鍋內(nèi)焯燙一下,撈出、瀝水。
3.取電紫砂鍋,放入蔥段、姜片、豬排骨段、甜玉米、芡實(shí)和蟲草花。
4.再加入精鹽、味精及適量清水,蓋上蓋,按下養(yǎng)生鍵燉煮至熟,即可出鍋裝碗。
蟲草花的功效與作用
簡(jiǎn)介
蟲草花【別名】北蟲草、黃金草、蛹蟲草、金蟲草。本品粉末橙黃色。菌絲眾多,細(xì)長(zhǎng),為子座表皮及皮層菌絲,分枝或不分枝。表面由一層淡黃色密集交叉排列的菌絲組成,直徑約2μm。皮層菌絲白色,直徑約2.3μm,菌絲并列成束,縱向排列,間隙小;菌髓菌絲間隙較大。子囊殼著生在子座表面,似“玉米粒著生在玉米棒上”的排列方式,子囊殼孔口向上,子囊殼壁由2~3層擬薄壁組織構(gòu)成,側(cè)壁較薄,厚10~20μm,子囊殼頂端頸部略高加厚,多有小孔,子囊殼內(nèi)有1~8條長(zhǎng)條形的子囊孢子,附著于子囊殼中心腔的基部,彼此平行排列,伸向孔口。子囊殼整體、斷頭和碎片少見,黃色,半透明,呈網(wǎng)狀交織,完整者類橢圓形或類三角形,長(zhǎng)470~560μm,寬290~360μm。油滴頗多,散生或存在于菌絲中。
END
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