三七粉的功效與作用
　　1.三七粉功擅化瘀止血、活血定痛，常用治瘀滯出血、跌打傷痛、金瘡出血等證，尤善止痛，為上述諸證之要藥。三七粉兼有補虛之功，三七粉可作體虛者強壯之用。
　　2.三七粉用于美容，亦取其活血、補虛之功。三七粉活血，三七粉可治瘀滯所致的損容性疾病，有化瘀祛瘢痕之功；三七粉又能補虛駐顏，三七粉可用于早衰，以及面皯、面斑等證。
　　3.三七粉有抗衰老作用，三七粉作為膚用化妝品添加劑，有滋潤、美白皮膚的作用。三七粉與人參、當歸等合用，三七粉制成護發品，能減少斷發和脫發的產生。

三七的功效與作用
　　1.治吐血、衄血、咳血、便血、崩漏、產后血瘀腹痛、創傷出血等，可單獨使用，研粉內服或外敷均可，或與其他止血藥同用。
　　2.用于各種瘀血疼痛。三七粉長于止痛，治跌打損傷瘀滯腫痛，可單用三七粉內服、外敷。亦可配合活血行氣藥。著名成藥“云南白藥”即以三七為主要成分。治胸痹刺痛，可配丹參、川芎、郁金等同用。亦可用于癌腫疼痛。

三七的食用方法
　　1.三七2克，鴿子1只，同燉。加適量作料食用。可作為老年人強壯身體的滋補食品。
　　2.百合40克，三七15克，兔肉250克，百合洗凈，三七切片，兔肉切細。加水適量，文火燉熟。調味后飲湯或佐餐，使用于癌癥放射治療期間的患者。
　　3.雞蛋1枚，打開，和三七粉3克，藕汁1小杯，陳酒半小杯，隔水燉熟食之。治吐血。
　　4.三七粉3克，米湯送下。治吐血、衄血。
　　5.三七3耀6克，燉雞食，宜于產婦及久病者。健康人食用，增強體質，益壽延年。
　　6.三七粉0.6耀1克，口服，1日3次。用于冠心病、高血壓、腦動脈硬化，伴血脂及膽固醇增高者及轉氨酶升高的病人。

三七栽培技術
　　(1)選地和整地:選擇溫暖、濕潤的紅壤土或富含腐殖質的黑壤土的低山緩坡地區作為栽培地。在8月下旬，將選好的地。深耕17-20cm,耙細，然后搭棚。每畝用120-130棵木柱或鋼筋水泥柱，棚高1.7-2m，柱距2.5m，上用木條或竹子、鐵絲作橫梁，頂棚用毛竹、茅草等覆蓋，透光度達30一40%，以后隨三七苗齡的變化和氣溫的高低調整透光度。一般北坡直射光少，可蓋稀些，南坡光強，可蓋密些。棚搭好后，將地做成lm寬25cm高的墑，墑面呈板瓦形，墑間作業道50cm寬，移栽地與育苗地相同。每畝用廄肥2000kg，草木灰600kg過磷酸鈣或骨粉15kg,拌勻，充分腐熟，待播種或移栽前，將一半肥料摻人墑面土中，另一半留作蓋肥
　　(2)圍園:蔭棚蓋好后，用竹子或樹枝、稻草等扎成排，固定在蔭棚四周，每邊中間留一道門，園門亦用竹子或樹枝做成，可以刀關，以便進出，同時用以調節園內溫濕度 (3)種植
　　①播種:在10-11月，選3-4年生的植株的紅子，洗去果皮，晾干水汽，按行距6-7cm，株距5-7cm點播，然后上蓋備好的混合肥一層，約7cm厚。其上再蓋茅草，保持土壤濕潤。到翌年3-4月即可出苗展葉，5月后地下部分逐漸形成塊根，到8月后苗生長粗壯，11月以后則倒苗
　�、谝圃�:播種后的第二年11月至第三年I月均可移栽定植。選無病蟲害，生長健壯的苗，分開大小，在墑面上橫開行距16cm,寬7cm，深1.8cm的溝，每隔16cm栽1株，邊栽邊蓋4cm厚的腐熟混合肥一層，最后再蓋4。厚的鍘細碎草一層，以保墑面濕潤

三七田間管理
(1)調整透光度：天棚透光度的大小，對三七的生長發育關系很大。一般一年生荀的透光度為30%-40%；二年生苗在2-4月的生長期透光度為40%-50%；三年生以上配苗，春季透光度為60%-70，夏季為45%-50%，秋后透光度可調整到50%-60%0
(2)除草追肥:一般要求見草即除。每年施各類肥料4-8次，每隔1-2月追肥一次第1次在出苗展葉時，每畝施草木灰80kg；第2次在4月中旬，每畝施發酵腐熟混合肥100kg；第3次在5月中旬施骨粉或油餅粉15kg，磷肥25kg，混合發酵腐熟后施用第4次在7月份，施切碎發酵綠肥于墑面上。除此之外在三七生長發育和開花結籽時可考慮噴灑幾次葉面肥。
(3)摘除花蕾:不留種的三七，要及時摘除花蕾，以減少養分的消耗，提高三七產量。