雪蓮花的功效與作用
　　1、雪蓮花可以提煉出上等香精，是制作香水的重要原料；它的子實還是我國珍貴的野生保護(hù)動物高原雪雞的主要食物。
　　2、雪蓮是一味極為名貴的藥材，其藥用價值自古以來就受到人們的重視。中醫(yī)認(rèn)為，雪蓮具有滋陰壯陽、溫中散寒、補(bǔ)血強(qiáng)身的作用，對于風(fēng)寒咳嗽、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)疼痛、腰膝酸軟、貧血虛弱、外傷瘀腫、各類婦科疾病均有很好的治療效果。
　　3、風(fēng)濕痹證。本品苦燥溫通，甘而能補(bǔ)，既能袪風(fēng)濕，又能補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨，尤宜于風(fēng)濕痹證而寒濕偏盛，及風(fēng)濕日久，肝腎虧損，腰膝軟弱者。可單用泡酒服，或與五加皮、桑寄生、狗脊等同用。
　　4、陽痿。本品能補(bǔ)腎壯陽，治腎虛陽痿，腰膝酸軟，筋骨無力，可單用或與冬蟲夏草酒浸飲。
　　5、月經(jīng)不調(diào)，經(jīng)閉痛經(jīng)，崩漏帶下。本品能補(bǔ)腎陽，調(diào)沖任，止血。治下元虛冷，寒凝血脈之月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉痛經(jīng)、崩漏帶下，可單用蒸服，或與黨參等燉雞食。

雪蓮花怎么吃
1.雪蓮花燉烏雞
原料：雪蓮花30克，烏雞1只，料酒、姜、大蔥、鹽、味精、雞精、雞油各適量。
做法：雪蓮花洗凈，裝入小紗布袋，扎緊口：烏雞剖洗干凈；姜拍松，大蔥切段。將雪蓮花、烏雞、姜、大蔥、料酒同放燉鍋內(nèi)，加入2500毫升清水，大火燒沸，再改小火燉煮半小時，加入鹽、味精、雞精、雞油即成。
2.雪蓮花雞湯
原料：黨參15克，雪蓮花3克，峨?yún)⑵?.5克，薏苡仁、雞肉各100克，蔥、姜各5克，調(diào)味料各少許。
制作：黨參、雪蓮花、峨?yún)⒎湃爰啿伎诖鼉?nèi)，扎緊袋口。薏苡仁用清水淘凈后，與雞肉、紗布藥袋、蔥、姜放入鍋內(nèi)，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火燉2～3小時左右。撈出雞肉，斬成6～8分見方的塊，再加原湯、鹽，攪拌均勻即可上桌食用。
功用：祛寒壯陽，補(bǔ)中益氣。用法每日早晨1次，可作早點用，分10次服完。