減肥要成功，首先要找出為什么必須減肥的原因。如果只是為了想穿小一號的美麗服裝等這種牽強理由，一定會失敗。它必須是一種很嚴重、又重要的原因，才能戰勝 “食欲”這個頑強的欲望。所以，堅定的意志力和絕對的必要性才是減肥成功的兩大關鍵。

但是只有決心，卻不能空著肚子啊!如此一來，減了體重，也賠上健康。因此，你必須找一種最佳的替代食品，既是主食、又可當做零食，而且最好能多樣化，才能滿足食欲的需求，營養均衡、分量十足，又是低熱量食品。

如此看下來，只有水果了。水果不但因季節不同而種類繁多，而且容易和其他食品搭配食用，營養成分容易達到均衡。然而每次食用水果時，數量不宜過多;因為有些水果含有高糖分，一樣是會發胖的。