做法與步驟

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    輔助治療慢性病 菠菜粉絲
    　　原料：菠菜250克，粉絲50 克，蔥茸、姜茸、精鹽、雞精、醬油、植物油各適量。
    　　做法：菠菜洗凈，用開水煮過，冷卻后切成寸段，加少許精鹽、雞精拌勻備用；粉絲用熱水泡發(fā)，剪短；炒鍋加植物油燒熱，投入姜、蔥茸煸炒出香味，加醬油、精鹽、雞精，再加入粉絲燒5～7分鐘，將拌好的菠菜加進(jìn)去拌勻即可裝盤。

    “蔬菜之王”——菠菜
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    　　粉絲營養(yǎng)豐富，有很好的附味性，菠菜能降血壓、通腸胃，二者搭配同食，口感更添鮮美，營養(yǎng)價(jià)值也很高，對(duì)高血壓等慢性病有輔助療效。

    “蔬菜之王”——菠菜
    3. END