瓷器(陶瓷和搪瓷)也與健康關系密切。瓷器的~飾有兩手中，一種在器內，一種在器外。彩飾的涂布方式分為兩類，一類在柏上，一類在軸下。瓷器彩飾的顏料含嘀鋁和鋪這兩種有害人身體的金屬。在與食品接觸過程中，花紋里的鋁和鋪會被溶解進入食品，然后又進入人體，經過一個積累的過程，便會爆發鋁和錨中毒。

所以，選購日用瓷器時，要注意兩點。一是要彩飾在外面的，不直接接觸食品。二是選軸下彩的，這比袖面彩的好.對家中原有的瓷器，不妨整理篩選一下，對器內彩或軸面彩的提器，一般不使用，必須使用時，盡力避免與酸性物質接觸，以減輕顏料中有害金屬的榕解。