香蕉：含有較多的鎂元素，空腹吃會使人體中的鎂元素突然增高，對心血管產生抑制作用。

柑橘：含有大量糖分和有機酸，空腹吃會使胃酸增加，引發脾胃不適，胃腸功能紊亂。

西紅柿：含有大量的果膠“柿膠酚”可溶性收斂劑等成分，容易與胃酸發生化學作用，凝結成不易溶解的塊狀物。這些硬塊可將胃的出口 幽門堵塞，使胃里的壓力升高，造成胃擴張而使人感到胃脹痛。

柿子：含有柿膠酚“果膠”鞣酸和鞣紅素等物質，具有很強的收斂作用。在胃空時遇到較強的胃酸，容易和胃酸結合凝成難以溶解的硬塊。小硬塊可以隨糞便排泄，若結成大的硬塊，就易引起 胃柿結石癥 ，中醫稱為“柿石癥”。

甘蔗和鮮荔枝 空腹時吃甘蔗或鮮荔枝切勿過量，否則會因體內突然滲入過量高糖分而發生“高滲性昏迷”。

山楂：山楂的酸味具有行氣消食作用，但若空腹食用，不僅耗氣，而且會增加饑餓感并加重胃病。