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如:蘋(píng)果含有大量的糖類和鉀類,攝人過(guò)多不利心、腎保健,患有冠心病、心肌梗塞、’腎病、糖尿病的人不宜多吃:香蕉性寒,含鈉鹽多,患有慢性腎炎、高血壓、水腫癥患者應(yīng)慎吃;由于香蕉含糖肇大,糖尿病人應(yīng)少食。
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柑枯性涼,胃腸、腎、肺功能虛寒的老人不可多吃,以免誘發(fā)腹痛、腰膝酸軟等癥(枯子吃多了還易上火,引起日角生瘡,目赤腫毒,誘發(fā)痔瘡。桔子還含有葉紅素,過(guò)食會(huì)引起皮膚上的黃色素沉積。
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荔枝連續(xù)大量的食用,會(huì)使人臉色蒼白,產(chǎn)生頭暈、心慌、出冷汗、打呵欠、乏力等癥。這是由于荔枝引起外源性低血糖反應(yīng)所致,醫(yī)學(xué)卜稱之“荔枝病”。
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柿肉含有大量的單寧、柿膠酚。單寧收斂力強(qiáng),故便秘癥患者不宜多吃。另外,空腹吃柿子或吃蟹后食柿易患柿石。胃炎、胃酸過(guò)多、脾胃虛寒者最好不吃或少吃柿子。
做法與步驟
END