在進餐以前，胃腸為了消化食物，就已做好了分泌消化液和進行有規(guī)律地蠕動的準備，人因此而產生強烈的食欲。消化液的分泌會因飯前進行劇烈運動而被抑制，從而干擾已產生的食欲，往往使人產生不想吃飯的想法。

另外，劇烈運動所消耗的大量熱能來自于血液中葡萄糖的氧化供應。由于飯前血液中葡萄糖偏低，不能產生滿足身體劇烈運動所需要的熱能，人常會感到頭暈或出現(xiàn)低血糖休克，所以飯前不宜劇烈運動。

飯后，胃腸為了消化胃內的食物必須不停地蠕動，分泌大量的胃液、腸液，進行消化吸收。為了滿足胃腸的消化吸收的需要，必須有大量的血液流入消化系統(tǒng)，人體的血量有一定限度，從而使流入大腦、關節(jié)、肌肉的血液減少。如果飯后進行劇烈運動，會使大量的血液從消化系統(tǒng)流入大腦、肌肉、關節(jié)等，限制了胃腸的蠕動和消化液的分泌，從而影響消化吸收，造成胃腸疾病。

另外，由于飯后胃腸撐得滿滿的，如果進行劇烈運動，會使胃腸震動，將胃腸系膜拉緊，從而產生腹痛等不適癥狀。因此，飯后應避免做劇烈運動。