制作本道菜時一定要用微波爐專用容器，而且做湯為了防止湯騰溢出來必須使用帶蓋子的微波爐容器，就是能夠放入微波爐中，蓋子上帶孔洞的那種。而且加熱的時候一定把密封孔打開。

1.  材料

    中等大小西紅柿一個，甘藍50克，洋蔥50克，土豆中等大小一個，番茄醬30毫升，鹽兩克，糖兩克，黑胡椒粉少許，玉米油10毫升，開水適合量。

2.  做法

    1.甘藍切成細絲，西紅柿切小塊，土豆去皮切成小丁，洋蔥切成小丁備用。
    2.取一個微波爐碗，放入洋蔥丁，加入玉米油拌勻。

    3.將處理好的洋蔥放入微波爐高火叮一分鐘。
    4.一分鐘后放入其它蔬菜，放入鹽拌勻。

    5.把處理好的蔬菜放入微波爐中高火叮兩分鐘。
    6.30毫升番茄醬放入糖，黑胡椒粉加入開水調勻。

    7.將調好的料汁倒入微波時間一定要放開水。
    8.再次放入微波爐中加熱4分鐘就做好了。

    提示
    1.步驟6中調汁必須放開水，這樣可以減少微波時間。
    2.微波爐加熱后的容器非常燙，為了防止燙傷每次碗取出放入的時候一定帶上廚房專用手套，防止燙傷。