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食物營養

食物中能供給人體營養的有效成分,稱為營養素。營養素是構成食物的基本單位。不同食物所含的營養素各不相同,都有獨特的營養生理功能,欄目介紹各種食物的各種營養與價值功效等。

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  • 甜杏仁的功效與作用及禁忌

    甜杏仁的功效與作用及禁忌

    2019-06-13 09:52:01-----93099人點擊


          營養:含蛋白質24 .7%、脂肪 44 .8%、碳水化合物2.9%及磷、鐵、鈣、鉀等礦物質。性味:味甘,性溫。...

  • 紅棗的功效與作用及食用方法

    紅棗的功效與作用及食用方法

    2019-06-13 09:15:22-----3482人點擊


          含有糖類、維生素C,’素有“木蜜”、“活維生素C丸”之稱,人們歷來把紅棗視為食療滋補佳品。紅棗中還含有大量的樺木酸、齊...

  • 羅望子的功效與作用及百變吃法

    羅望子的功效與作用及百變吃法

    2019-06-11 15:10:14-----45224人點擊


          羅望子原產于印度,生長在熱帶和亞熱帶地區,在非洲、東南亞、西印度群島和一些中東國家尤為常見。羅望子與角豆樹是親緣植物...

  • 柿餅的功效與作用有哪些

    柿餅的功效與作用有哪些

    2019-06-06 14:50:35-----2977人點擊


          柿餅性味:味甘,性寒。含有甘露醇、葡萄糖、果糖、蔗糖及碘、鈣、鐵等礦物質元素,并富含各種維生素、果膠、淀粉等。...

  • 桂圓的功效與作用——干果也有大功效

    桂圓的功效與作用——干果也有大功效

    2019-06-06 14:44:00-----2120人點擊


          桂圓是新鮮龍眼 (完整果實)干制而成。營養富含糖類、維生素C、維生素P及鈣、磷、鐵等礦物質元素。性味,味甘,性溫。...

  • 百合的功效與作用

    百合的功效與作用

    2019-06-02 14:24:03-----10239人點擊


          百合藥材商品主要來源于百合科植物卷丹、百合、細葉百合的干燥肉質鱗片。原植物系多年生草本,野生、栽培均有。習慣以野生瓣...

  • 烏骨雞的功效與作用及禁忌

    烏骨雞的功效與作用及禁忌

    2019-05-30 16:53:38-----14680人點擊


          烏骨雞為雛科動物烏骨雞去羽毛及內臟的全體。為我國特有珍禽,因發源于江西泰和縣武山西巖汪破涂村,又名泰和雞、武山雞。因...

  • 缺鐵性貧血吃什么好——這些水果是你天然的貧血福音

    缺鐵性貧血吃什么好——這些水果是你天然的貧血福音

    2019-05-28 15:13:59-----1517人點擊


          貧血以缺鐵性貧血較多,缺鐵性貧血常見的原因有:胃及十二指腸潰瘍、胃癌、出血性胃炎、息肉、食管或胃底靜脈曲張破裂、食管裂...

  • 紫菜的功效與作用

    紫菜的功效與作用

    2019-05-23 16:29:12-----2248人點擊


          紫菜主要有體長片薄的長紫菜,呈圓形的圓紫菜,褐綠色的壇紫菜,還有邊紫菜、甘紫菜,給紫菜等。一般認為市售的紫菜,以深紫...

  • 無花果的功效與作用

    無花果的功效與作用

    2019-05-21 16:38:57-----10891人點擊


          無花果原產于亞洲西部,4000年前,地中海沿岸國家就已普遍栽培。在歐洲東南部的一些國家里,是青年人新婚時必不可少的禮品,...

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