材料：
　　原料：高筋面粉500克
　　配料：燕麥、雞蛋三個(gè)、酵母5克、黃油20克、鹽2克、黑芝麻少許
做法：
　　1、燕麥用開水泡半個(gè)小時(shí)
　　2、面粉里放鹽、雞蛋兩個(gè)、燕麥、酵母
　　3、揉成面團(tuán)
　　4、加入黃油揉，揉出面膜，揉到最后面變的很光滑，不粘手就可以了放在溫暖處發(fā)酵。
　　5、面發(fā)酵到兩倍大后，面板上放油，把面放在面板上分成小塊揉成小面團(tuán)，然后用搟面杖搟成長薄片，卷成卷就可了。
　　6、烤盤里抹油放上做好的面餳上15分鐘，烤箱底部放入開水把面放進(jìn)去發(fā)酵40分鐘后，拿出刷上蛋黃液撒上芝麻入烤箱烤