要常喝白開水。研究證明，溫和的白開水較易透過細胞膜，促進新陳代謝，增加血液中的血紅蛋白含量，有利于改善人體的免疫功能，并可提高體內脫氫酶活性，消除肌肉中的乳酸積累較快，減輕人體疲勞感。

飯前不宜過量喝水。飯前胃里會分泌一定量的胃液，主要成分是胃酸、胃蛋白酵素和黏液等，而這些都是消化食物和保護胃黏膜所不可缺少的物質。如果飯前喝了很多水，水就會沖淡胃液，從而影響食欲和胃的正常消化功能。

不可直接喝自來水。自來水雖經過了消毒和過濾，但其中仍存有或多或少的細菌和病毒，如果不經高溫消毒就直接飲用，容易引起疾病。

不可長期過多喝水。長期飲水過多，必然導致腎臟長期超負荷工作，進而影響心臟。一般來說，健康的成人每天喝水2500毫升左右即可。