羅漢果。羅漢果味甘，入肺、大腸經，有很好的潤肺止咳的功效，可以用于由于 “秋燥”而引起的肺火燥咳，咽痛失音，腸燥便秘等。羅漢果屬于衛生部首批公布的藥食均可的中藥材，所以可以在涼茶中進行添加。同時最新的研究表明，羅漢果具有防治冠心病、血管硬化、肥胖癥的作用，還可以用于治療便秘、支氣管炎、咽喉炎、胃熱等，適宜秋季在涼茶中添加。

竹蔗。竹蔗味甘，可以用于治療發熱咳嗽，口干舌燥，肺燥煩悶，咽喉腫痛，心胸煩熱等癥狀。其中含有人體所需的多種氨基酸和有機酸，還有益血補肝等獨特的功效，對于防治肝炎、傷風感冒、腸胃積熱等也有良好療效。所以是秋季涼茶良好食材。

玉竹。玉竹味甘、性平，入肺、胃經，有潤燥、滋陰、止渴、祛煩的功效。我國古代的醫學著作 《日華子本草》中曾有記載，玉竹可以 “除煩悶，止渴，潤心肺，補五勞七傷，虛損，腰腳疼痛，天行熱狂”，所以秋季添加了玉竹的涼茶可以很好地潤燥滋陰。

麥冬。麥冬味甘，入肺、胃、心經，有清心、祛煩、潤燥、清肺、止渴等功效。可以用于滋陰潤肺、生津清心。可以用于治療由于秋燥而引起的肺熱咳嗽、肺燥口渴、心煩失眠、咽喉腫痛、便秘等癥狀。