因此，培養(yǎng)孩子的健康飲食習慣，首先需要我們家長在日常飲食中做出表率，讓孩子在耳濡目染中形成健康的飲食習慣。我們經(jīng)�？吹接械募议L和孩子一邊吃飯一邊看電視，這就是錯誤的飲食習慣。這樣不僅會分散消化道內的血液，影響消化；而且吃飯時，一部分血液已經(jīng)流入消化器官，看電視會使大腦血液供應不足，時間長了會感到頭暈眼花，結果是電視沒有看好，飯也沒吃好。有的家庭在吃飯時習慣大聲說笑，這樣呼食物容易進入氣管或鼻腔里去，于是發(fā)生嗆、咳、打噴嚏、流淚等現(xiàn)象。果魚刺、碎骨進入氣道，對人體的危害就更大了。而家長的一些良好習慣比如飯前洗手飯后漱口、按時進餐、細嚼慢咽等就會對孩子起到言傳身教的作用，有利于孩子健康飲食習慣的養(yǎng)成。

另外家長要懂得健康飲食知識，并隨時糾正孩子的不良習慣。有的家長經(jīng)常在孩子取得進步時，用食物作為獎勵。這樣做，會使孩子形成對某種食物的偏愛。孩子很可能認為通過自己努力爭取來的食物更有價值，而輕視日常飲食中的米飯、面、蔬菜、水果等。生活中最常見的就是請孩子去吃“洋快餐”。“洋快餐”以三明治、熱狗、漢堡包、炸雞為代表，本來是外國人沒有時間正式就餐時吃的方便餐、便宜餐。最大缺點是肉量太多、蔬菜太少、高熱量、高脂肪、高蛋白質、低膳食纖維、低維生素。而且，“洋快餐”中的甜飲料含大量糖分，炸薯條含高熱能，維生素卻被破壞。因此洋快餐的營養(yǎng)結構極不合理。長期吃洋快餐，對孩子的健康成長極為不利。

要從小保證孩子的均衡進食，杜絕孩子偏食。偏食是在孩子飲食時常見的不良習慣，有的家長一味地遷就孩子，這等于為孩子的偏食打開了綠燈。而實際上，孩子的可塑性很強，越早越容易糾正。對已有偏食習慣的孩子，要灌輸偏食的危害，講他不喜歡吃的某種食物的營養(yǎng)價值，鼓勵孩子少量試著吃。這過程中也要講究技巧，比如把孩子不愿吃的食物與喜歡吃的食物混做，混吃，會逐漸引導孩子對不喜歡吃的食物感興趣。

孩子良好飲食習慣的養(yǎng)成，不是一朝一夕的事情，需要家長有足夠的責任心，并學習健康飲食知識，這對您是一種提高，更會讓您的孩子也受益。