空心菜是我們平時日常生活中經常見到的一種菜，它普通而且美味，熱量也少。雖然說它有一些和其它菜一樣的味道，但是卻多了一種感覺，反正我看到空心菜就會想到家庭的溫暖感。

1.  材料

    空心菜，蒜頭，豆瓣醬。

2.  方法

    1.空心菜洗凈，將葉和桿分開，切段。

    2.鍋里熱油，先炒蒜頭，接著放入桿先炒。

    3.放入空心菜葉子開始炒，在差不多快熟的時候放入一勺豆瓣醬炒一下就行了，注意這里不用放鹽。