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食物營養(yǎng)

食物中能供給人體營養(yǎng)的有效成分,稱為營養(yǎng)素。營養(yǎng)素是構成食物的基本單位。不同食物所含的營養(yǎng)素各不相同,都有獨特的營養(yǎng)生理功能,欄目介紹各種食物的各種營養(yǎng)與價值功效等。

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  • 花粉的功效與作用及食用方法

    花粉的功效與作用及食用方法

    2018-08-12 16:21:54-----4379人點擊


         花粉即顯花植物雄蕊花藥中的粉狀物,是植物的雄性生,殖細胞。按其傳播方式分為風媒花粉和蟲媒花粉兩大類。蜂花粉是指蜜蜂采...

  • 南瓜子的功效與作用,南瓜子的營養(yǎng)價值

    南瓜子的功效與作用,南瓜子的營養(yǎng)價值

    2018-08-12 16:09:01-----2497人點擊


         南瓜子別名白瓜子、金瓜米,為葫蘆科植物南瓜的種子。我國各地均廣泛栽培。南瓜子具有很好的殺滅血吸蚴蟲、絳蟲的作用,且有...

  • 桂圓干功效與作用

    桂圓干功效與作用

    2018-08-12 15:59:02-----4193人點擊


         桂圓是鮮龍眼干制而成,又名龍眼干。漢代的《梧得雜佩》中記載:“龍眼自南海尉趙陀獻漢高帝始有名。”由于龍眼八月成熟,古人...

  • 茉莉花茶的功效與作用,茉莉花茶的泡法

    茉莉花茶的功效與作用,茉莉花茶的泡法

    2018-08-12 15:43:12-----3141人點擊


         茉莉花茶是在茶中加入茉莉花朵熏制而成的,其中最著名的是福建產的茉莉花茶。茉莉花茶香氣馥郁芬芳,滋味鮮爽甘美。如用茉莉...

  • 黑芝麻糊的功效與作用

    黑芝麻糊的功效與作用

    2018-08-12 15:24:10-----2386人點擊


         黑芝麻是胡麻科植物脂麻的黑色種子,黑芝麻含油脂45%~55%,其主要成分為油酸、亞油酸、花生四烯酸等,此外油中尚含有芝麻酚...

  • 茶葉的功效與作用

    茶葉的功效與作用

    2018-08-12 15:14:08-----6489人點擊


         據(jù)化學分析,茶葉含有300多種化學成分,主要是茶多酚類、咖啡堿、蛋白質、氨基酸、芳香族化合物、碳水化合物、果膠物質、色素...

  • 辣木籽的功效與作用,辣木籽的食用方法

    辣木籽的功效與作用,辣木籽的食用方法

    2018-08-12 15:01:30-----2771人點擊


         辣木籽的長相很怪異,它的果莢像豇豆,但它的籽實卻一點也不規(guī)矩,長得有菱有角的,還穿著白色的象紙一樣的衣服。你別看它長...

  • 山茱萸的功效與作用及食用方法

    山茱萸的功效與作用及食用方法

    2018-08-11 14:10:13-----12906人點擊


         茱萸商品多呈不規(guī)則的片狀或扁筒狀,果皮破裂,皺縮,形狀不完整。新鮮時紫紅色,貯久漸變紫黑色。表面皺縮有光澤,基部有時...

  • 玄參的功效與作用及食用方法

    玄參的功效與作用及食用方法

    2018-08-11 14:09:31-----5529人點擊


          玄參又名元參、黑參、角參,以塊根供藥用,有滋陰降火、涼血解毒等功能,主治熱病煩渴、扁桃體炎、咽喉腫痛、齒齦炎、急性淋...

  • 茴香的功效與作用,茴香的做法

    茴香的功效與作用,茴香的做法

    2018-08-11 13:54:12-----8877人點擊


         茴香的果實與葉含有強烈的香辛味,味道與大茴香 (也就是常見的八角)接近,讓有些人不敢食用,但大多數(shù)的人吃過后,都會像上癮...

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