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食物營養

食物中能供給人體營養的有效成分,稱為營養素。營養素是構成食物的基本單位。不同食物所含的營養素各不相同,都有獨特的營養生理功能,欄目介紹各種食物的各種營養與價值功效等。

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  • 海風藤的功效與作用

    海風藤的功效與作用

    2018-08-10 17:49:31-----11367人點擊


         海風藤莖呈扁圓柱形,略彎曲,長1.5-60cm,直徑0.3-2cm。海風藤表面灰褐色或褐色,有縱向棱線及節,節膨大,節間長3-12cm,節...

  • 白頭翁的功效與作用

    白頭翁的功效與作用

    2018-08-10 17:49:01-----10772人點擊


         白頭翁,又叫白頭公、野杖人、胡王使者等,為毛莫科多年生草本植物白頭翁的根,因其全株及果實長有白色茸毛,形似白頭老翁而...

  • 青風藤的功效與作用

    青風藤的功效與作用

    2018-08-10 16:45:29-----10653人點擊


         青風藤的莖和根含青藤堿、雙青藤堿、木蘭花堿、尖防己堿、四氫表小聚堿、導青風藤、土杜拉寧、清風藤堿、dl一丁香樹脂酚、十...

  • 杜仲茶的作用與功效

    杜仲茶的作用與功效

    2018-08-10 16:43:42-----1931人點擊


         杜仲茶以茶葉、杜仲等為原料。經臨床驗證,該茶具有明顯的壯陽、減少血脂和降低血壓的作用。因此,已出口許多國家。此茶市場...

  • 半邊蓮的功效與作用

    半邊蓮的功效與作用

    2018-08-10 16:40:06-----36484人點擊


         半邊蓮,別名急解索、細米草、魚尾草、半邊菊、腹水草、瘡積草、箭豆草、蛇啄草等,為桔梗科植物半邊蓮的全草。多以帶根全草...

  • 草烏的功效與作用

    草烏的功效與作用

    2018-08-10 16:39:30-----9679人點擊


         草烏為常用中藥,始載《神農本草經》,《本草綱目》列為毒草類 “烏頭”項下,(中藥學》列于附子項下,為溫里藥。為毛蓑科植...

  • 蜜棗的功效與作用,蜜棗的做法

    蜜棗的功效與作用,蜜棗的做法

    2018-08-10 16:35:54-----4822人點擊


         棗果營養豐富,富含糖份、多種微生素、蛋白質及其它營養成份,是眾多水果中的佼佼者。目前,隨著我國果品業的發展,單一的果...

  • 醪糟的功效與作用,醪糟的做法

    醪糟的功效與作用,醪糟的做法

    2018-08-09 19:19:50-----17395人點擊


         醪糟兒也叫甜米酒, 是用上等糯米經發酵釀造而成,酸甜酸甜,爽滑爽滑的,不但口感賊好,醪糟還是一種保健飲食。研究飲食的專...

  • 小米粥的功效與作用,小米粥的做法大全,小米粥怎么做

    小米粥的功效與作用,小米粥的做法大全,小米粥怎么做

    2018-08-09 19:18:22-----8992人點擊


         小米又稱粟米、谷子、粟谷、粕粟、黃粟、裸子等,為禾本科植物粟的種仁。小米原產于我國,5000多年前,我國黃河流域已經種植...

  • 西蘭花的營養價值,西蘭花的做法

    西蘭花的營養價值,西蘭花的做法

    2018-08-09 19:16:57-----2641人點擊


         西蘭花富含蛋白質、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦物質。西蘭花的營養成分較白西蘭花營養更豐富一些,尤其胡蘿卜素含量較...

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